副院长
中国医学会妇科终身荣誉会员,仁爱医院副院长,事几十年妇科临床工作。
爆米花的花样现在是越来越多,有奶油味的,草莓味的,巧克力味的等等。还有用不过时,百吃不厌的老式爆米花。究竟哪种爆米花对身体有没有危害,怀孕初期可以吃爆米花吗?
看电影难免想吃点爆米花,但要知道,爆米花中含铅量高达10毫克/500克左右,对孕妈的造血系统、神经和消化系统都有害,所以以后不要想着一去影院就一定要捧着个爆米花坐上两三个钟头。
爆米花中含有的过多的饱和脂肪、反式脂肪酸、甜味剂和香精等物质,对胎儿的生长发育不利。对于怀孕的女性来讲,吃爆米花,导致肥胖后,会影响胎儿的正常发育。
爆锅里的爆米花,由于高温,爆锅里面容易有铅污染米花,含铅量高的爆米花,你吃多了,就会铅中毒。所以孕妇可以吃爆米花,但不宜多吃。想吃可以自己用微波炉自己做爆米花。一些炒锅也可以炸爆米花。自己做的还是比较健康的。
铅是自然界蕴藏在地壳中的一种金属,在自然环境中无处不在,可通过吸入、进食和皮肤进入人体。铅在人体内有个蓄积的过程,所以,早期的铅中毒,人体可以毫无症状,等到有症状了,往往已经中毒比较深了。如果女性在铅中毒的情况下怀孕,早期可能会导致流产、早产、胎膜早破、死胎等,中晚期可导致胎儿畸形。
日常生活中,可适当吃些排铅的食物,如乳制品。乳制品中含有丰富的钙,钙可竞争性抑制铅的吸收,并能促进铅的代谢,从而降低血铅水平。另外,适当多吃些绿豆、大蒜、海带、胡萝卜、绿茶、猕猴桃等食物,也有助于加快体内有毒物质排出。
此外,爆米花比较干,容易引发上火,引起咽喉肿痛。所以,在此提醒那些爱吃爆米花的怀孕女性,在选择吃的时候,要看食品安全有无说明,或者是成分的说明,如果有以上情况的话,请不要吃。
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