为什么怀孕早期，医生总会建议孕妈要多补铁?

　　由于大部分孕妈妈在妊娠初期常出现孕吐、厌食等症状，厌食、食欲不佳会使铁元素的来源不足，而呕吐又会造成胃酸的丢失，导致铁的吸收率降低，因此孕妈妈极易在孕期出现缺铁情况。如果孕妈妈长时间铁摄入不足，则会使血红蛋白水平降低，导致缺铁性贫血，贫血妇女应纠正贫血后再妊娠。

　　铁在体内构成血红蛋白，在氧的转运和细胞呼吸中起重要作用；构成肌红蛋白，参与肌肉的活动;参与构成体内各种血素酶，在维持新陈代谢及正常智力活动，提高细胞免疫功能等方面起重要作用。

　　孕妇需要多多补血，来预防孕妇贫血引起的疲倦、晕眩、心悸气喘，以及觉得手脚冰冷。孕妇在分娩时会流失不少血液，若孕妇在产前不多摄取铁质、补充血液，产后便容易患上贫血。

　　胎儿同样需要足够的铁来支持，倘若补充不足会直接抑制成长，造成宫内氧气不足，影响大脑发育，损坏免疫系统，严重者可直接威胁生命，造成流产，死胎等恶性后果。而在缺铁环境下孕育的宝宝，即使能够安全出世，往往也会由于血红蛋白合成能力低下而患上贫血。

　　早期妊娠反应引起食欲不振、挑食，容易造成铁的摄入不足，因此孕妇怀孕后多吃含铁丰富的食物很重要，如植物性食物有芝麻、红枣、黑糯米等，不过植物性食物的铁，孕妇早期的吸收很低，只能作为辅助食物。

　　做菜时尽量使用铁锅、铁铲，这些传统的炊具在烹制食物时会产生一些小碎铁屑溶解于食物中，形成可溶性铁盐，容易让肠道吸收铁。

　　在饮食中补充铁的同时，应注意补充蛋白质。因为血红蛋白的生成不仅需要铁，也需要蛋白质，只有补充足量的蛋白质才能提高补铁的效果。

　　补充的较佳时间在两餐之间，避免与茶和咖啡同时服用，膳食中充足的维生素C有助于铁剂的吸收和利用。不能与钙制剂合用，即服用钙制剂前后1小时内不可补铁。牛奶及一些中和胃酸的药物会阻碍铁质的吸收。当孕妇肠道内有大于200毫克的元素铁时，将强烈刺激胃肠道，并可能导致铁过量，对妊娠结局产生不良影响。